本機(jī)組是一種間斷蒸餾設(shè)備，主要供作葡萄酒、果酒工廠將壓榨后的葡萄皮渣或發(fā)酵后的其它果酒料渣等原料,通過(guò)蒸餾鍋加熱（蒸汽間接或直接加熱）蒸餾,利用酒精蒸汽成分與水蒸汽有不同沸點(diǎn)、冷凝點(diǎn)與分子引力，使之經(jīng)過(guò)特殊構(gòu)造的分流盤分流，在冷凝冷卻部分提純，從而分離出酒精以制造白蘭地的間斷蒸餾設(shè)備.

技術(shù)特性

1、生產(chǎn)能力和技術(shù)條件

       果渣蒸餾鍋個(gè)數(shù)               3個(gè) 

       果渣蒸餾鍋有效容積           1 m3/每鍋 × 3鍋

蒸餾速度（成品酒度85度時(shí)）≈100升/時(shí) (與物料酒度10-12度時(shí))

約裝經(jīng)壓榨后葡萄皮渣500千克/每鍋

2、機(jī)組外形尺寸和重量 

外形*大尺寸：長(zhǎng)×寬×高=6660×2100×3760毫米

設(shè)備重量